Plukbrood met brie, walnoten en honing

Op verschillende blogs die ik af struin zag ik het borrelbrood of plukbrood al voorbij komen.
Ik heb hier mijn eigen variatie op gemaakt, namelijk plukbrood met brie, walnoten en honing! 

Wat heb je nodig?
- stokbrood of een ander (rond) brood
- brie
- honing
- walnoten 

Ik heb een stokbrood gebruikt en dit door de helft gedaan. 

Wat doe je?
Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak met een mes inkepingen in het brood zowel langs de lengte als door de breedte(net niet tot aan de onderkant). Hierdoor ontstaan er allemaal gleuven in het brood, die je kunt opvullen met lekkere dingen. Snijd de brie in plakjes en stop deze in het brood. Verdeel de honing over de gleuven(niet bang zijn voor veel honing). Verbrokkel de walnoten en voeg deze toe aan het brood.

Doe het brood ongeveer 20 minuten in de oven. Dit hangt een beetje van je oven af. Belangrijk is dat de brie goed is gesmolten.

Haal het brood uit de oven, zet midden op tafel en laat iedereen lekker aan het brood 'plukken'. Ideaal voor een gezellige borrel!